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maspickProducto

Siete módulos que se hablan entre sí.

Empiezas por lo que más te duele y sumas el resto cuando lo necesitas. Todos comparten productos, recetas, tiendas y equipo, así que nada se apunta dos veces.

APPCC y temperaturas

La cámara se vigila sola.

Cada turno registra temperaturas, limpieza y recepción de mercancía desde el móvil. Si algo se sale de rango, el sistema pide la acción correctiva y queda todo firmado y ordenado para la inspección.

  • Registro por equipo y turno, con aviso si se olvida
  • Acción correctiva obligatoria fuera de rango
  • Limpieza, congelación, recepción y manipuladores
  • Fichas técnicas y alérgenos de cada producto

APPCC digital

Obrador y pedidos de tienda

Las tiendas piden, el obrador produce.

Cada tienda hace su pedido desde su portal, también programado para toda la semana. El obrador ve el plan de producción por receta, con pesajes, lotes y etiquetas, y el reparto sale con su albarán.

  • Pedidos de tienda y pedidos programados
  • Plan y hoja de producción por receta
  • Lotes, etiquetas y trazabilidad hasta la vitrina
  • Reparto con albarán digital y confirmación de recepción

Software para obradores

Escandallos

Lo que te cuesta de verdad cada producto.

El coste completo de cada receta: materia prima, mano de obra y logística repartida por unidad. Cuando un proveedor sube un precio, el margen de cada producto que lo usa se recalcula solo.

  • Recetas y subrecetas con rendimientos reales
  • Coste de mano de obra y de logística por unidad
  • Food cost y margen por producto, por tienda y por día
  • Aviso cuando un precio de compra mueve tus márgenes

Software de escandallos

Compras y stock

Una foto al albarán y se apunta solo.

Haces una foto al albarán del proveedor y la IA lo lee, empareja cada línea con tu catálogo y actualiza stock y precios. Sin teclear albaranes el fin de semana.

  • Lectura del albarán con IA desde el móvil
  • Stock e inventarios por tienda
  • Mermas y faltantes registrados en cada tienda
  • Pedidos a proveedor con historial y previsión

Cómo afecta a tus escandallos

Ventas y caja

Tu TPV, en tiempo real.

Las ventas de tu TPV entran solas, por tienda, producto y franja horaria. El cierre Z se cuadra en el sistema y el margen del día sale con el coste completo.

  • Integración con LastApp; otros TPV por API o exportación
  • Ventas por tienda, producto y franja
  • Cierre Z y auditoría de caja
  • Objetivos del mes frente al mismo mes del año anterior

Integraciones

Fichaje y equipo

Quién entra, quién sale, qué falta.

Fichaje desde el móvil o la tablet de la tienda, cuadrantes por local y tareas del encargado con registro. Cada lunes, el informe de la semana.

  • Fichaje con horario y descansos
  • Cuadrantes por tienda y por turno
  • Tareas del encargado con registro
  • Informe semanal de fichajes

Para cadenas y franquicias

Tienda online y catering

Vende fuera de tu barrio.

Tienda online y catering conectados al stock y al obrador. Cobro con Stripe o Redsys, envío en frío a toda la península y reparto de última milla.

  • Carta, carrito y pago online
  • Pedidos de catering que entran solos en el plan de producción
  • Envío en frío con SEUR y reparto con Uber Direct
  • Programa de fidelización

Webs y pedidos online

Integraciones

Convive con lo que ya usas.

No te pedimos que cambies de TPV. Leemos sus ventas y las juntamos con todo lo demás.

LastAppTPVStripePagosRedsysPagosSEUR FríoEnvíosUber DirectRepartoExcel y CSVDatos¿Tu TPV tiene API o exporta ventas? Lo conectamos.

Ver cómo conectamos

Hablemos

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Cuéntanos cómo trabajas y te enseñamos la demo con algo parecido a tu negocio.

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