OlsenSandwich
Transformamos la operativa de Olsen Sandwich con un ecosistema digital completo: tienda online con envío refrigerado a toda España, sincronización de pedidos con su TPV en sala y un ERP a medida para gestionar la producción del obrador — recetas, costes, inventario y proveedores — todo desde un solo panel.
Diseño
$ maspick design --ui --theme custom
✓ UI/UX finalizado
Código
$ next build && eslint --fix
✓ Build exitoso
Optimización
$ lighthouse audit --score 100
✓ Lighthouse 100
Deploy
$ vercel --prod → olsensandwich.es
✓ En producción
Vendían en sala. El mundo pedía online.
Olsen vendía exclusivamente en sala con LastApp POS y no tenía presencia online. Los clientes pedían envío a domicilio, pero la logística de frío parecía inviable para un negocio artesanal. Además, la gestión del obrador — planificación de producción, recetas con costes variables, control de inventario y relación con proveedores — se hacía con hojas de cálculo, lo que provocaba errores constantes y desperdicio de materia prima.
Tienda, logística y obrador. Un solo sistema.
Construimos un e-commerce a medida con checkout optimizado en Stripe y la API de SEUR para generar automáticamente etiquetas y rutas refrigeradas. Los pedidos online se sincronizan al instante con LastApp POS para que la cocina no gestione dos sistemas. En paralelo, desarrollamos un ERP completo en Next.js con PostgreSQL: cada receta calcula automáticamente el coste por unidad según precios de proveedor, el inventario lanza alertas de reposición y los albaranes se generan en PDF con un clic.
Cada pantalla, una decisión.
15 sabores que no vas a encontrar en otro sitio.
Diseñadas para una experiencia única.
